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脆皮咖喱猪肉卷的做法

来源: 作者: 2019-05-15 04:01:03

主料: 里脊肉 胡萝卜 土豆

辅料: 洋葱 香蕉 咖喱块 鸭饼

调料: 水 盐 料酒

脆皮咖喱猪肉卷的做法:

1.选1块里脊肉。

2.切小丁,用少量的盐和少许料酒腌10分钟。

3.土豆、胡萝卜、洋葱备好。

4.用的是咖喱块,里面的滋味很丰富不用再加其他材料了。

5.把土豆、胡萝卜、洋葱、香蕉都切丁。

6.鸭饼蒸熟。

7.油热后,放入肉丁翻炒。

8.肉丁稍微变白后加洋葱丁翻炒出香味。

9.加入胡萝卜和土豆翻炒几分钟。

10.添少量的水煮10分钟后,关火,加入香蕉丁和咖喱块。

11.带咖喱块完全融化后开火继续煮3⑸分钟。

12.直至汤汁浓稠。

这是煮好的咖喱肉哈,直接吃就好啦。往后继续看。

13.取1张饼,在底部放上适当的咖喱肉。

14.如图折叠。

15.卷成卷。

16.把所有饼都卷好。

17.油5层热时,放入咖喱卷。

18.略微变成金黄色便可捞出控油食用。

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